Livsmedelsverket mötte stort motstånd då de föreslog förbud av försäljning av opastöriserad mjölk i små mängder. Diskussionen blev så pass livlig att Livsmedelsverket gjorde ett omtag. I förra veckan bjöd man in till ett möte för att lyssna till kritiken och diskutera nytt förslag. Elin Rydström, ekologisk mjölkproducent och styrelseledamot i Ekologiska Lantbrukarna närvarade vid detta möte.

Livsmedelsverket är inne på att istället för ett förbud bestämma hur stor mängd opastöriserad mjölk det skall vara tillåtet att sälja. Riskbedömarna på Livsmedelsverket tänker att "ju större mängd desto större risk att någon blir sjuk". Vid mötet diskuterades även typ av kontroll, registrering och regelverk för en försäljning från gård samt vilka prover som ska tas och hur konsumenterna ska informeras.

Framöver kommer Livsmedelsverket att formulera ett nytt förslag och troligtvis blir det en remissrunda till där vi har möjighet att lämna synpunkter. Tills dess har vi i Ekologiska Lantbrukarna och andra möjlighet att formulera goda förslag.