Marknaden för ekologiskt kött har ändrats drastiskt den senaste tiden. Flera grupper ekologiska köttproducenter som tidigare haft goda villkor för det ekologiska köttet märker ett svalare intresse hos uppköpande handel. Det ser inte bättre ut än att man från handelns sida försöker att spela ut olika producentgrupper mot varandra.

Ekologiska Lantbrukarna arbetar med att underlätta kontakten ekoproducenterna emellan för att stärka producentvillkoren.