Ekologiska Lantbrukarnas arbete för att förbättra priser och villkor på marknaden för ekologiska råvaror pågår. Just nu är arbetet mest intensivt kring försäljning av ekologiskt kött. Men aktiviteter pågår även inom marknaden för spannmål.

På Rotbrunna gård utanför Enköping, hölls i torsdagskväll ett möte med ett 15-tal lantbrukare på plats, arrangerat av Uppodlarna. Matilda Olsson,
inköpsansvarig på Berte Qvarn, var på plats för att presentera sig och
etablera kontakt med ekoproducenter.

De söker vete med jämn kvalitet, bra falltal och rymdvikt, snarare än bulk. Deras prissättning utgår inte från det konventionella spannmålspriset plus premie utan utgår från marknadens tillgång och efterfrågan. En tolkning kan ju vara att om de söker producenter långt ifrån sitt eget upptagningsområde, så kanske efterfrågan är på väg upp?