Eldrimners verksamhetsledare och inspiratör Bodil Cornell fick i lördags ta emot KSLAs silverplakett ur Kungens hand för ”skickligt nätverkande, passion och uthållighet vid utvecklingen av mathantverkscentrumet Eldrimner”. Det är en motivering som alla som följt Eldrimners utveckling och överlevnadskamp kan skriva under med hela hjärtat.

- Förhoppningsvis bidrar det också till att säkra och befästa Eldrimners framtida ställning som nationellt resurscentrum för mathantverk, kommenterar Bodil Cornell.

Eldrimner startade redan 1995 som ett EU-finansierat projekt för att stimulera utvecklingen av småskaligt producerade livsmedel i Jämtlands län, getostarnas förlovade plats i Sverige. Under 2004-05 fick Eldrimner ett visst nationellt stöd från regeringen för att börja arbeta med företagsutveckling för mathantverkare i hela Sverige, och sedan 2008 är Eldrimner ett nationellt centrum för mathantverk.

Som alltid kräver stora projekt med höga kvalitetsmål uthållighet, uppoffringar och eldsjälar - Ekologiska Lantbrukarna gratulerar Bodil Cornell för ett välförtjänt erkännande.