Jordbruksverket kan nu presentara statistiken över 2014 års ekologiska djurhållning i Sverige.

Mellan 2013 och 2014 ökade antalet värphöns som var omställda till ekologisk produktion med nästan 4 procent. Totalt var 900 000 värphöns ekologiska 2014. Samtidigt minskade antalet ekologiska nötkreatur med knappt 2 procent.

Antalet ekologiska mjölkkor minskade med 3 procent samtidigt som antalet mjölkkor inom konventionell produktion ökade. Förra året var totalt 14 procent av mjölkkorna i Sverige ekologiska.

För de flesta djurslagen har andelen ökat stadigt under flera år, men 2014 var ökningstakten av andelen djur som var omställda till ekologisk produktion. lägre.

Det är få företag som producerar ekologisk gris- och slaktkyckling. Andelen ekologiska grisar var 1 procent av det totala antalet grisar i Sverige 2014. Motsvarande siffra för slaktkycklingar var 0,4 procent, vilket i båda fallen var på samma nivå som 2009.

Här läser du hela statistiken