Dagens Industri om priset på ekomat

30 november 2015
I tidningen Dagens industri skrevs [http://www.di.se/artiklar/2015/11/18/ekologisk-mat-for-dyr--for-
producenterna/ en artikel den 22 november] om att priset inte höjs till
odlare och producenter trots att efterfrågan på ekomatvaror ökar. Några av
oss blev intervjuade och allt blev inte helt rätt återgivet i artikeln, men
en hel del bra information kom med. "En alltför liten del av merpriset
hamnar hos producenten i jämförelse med andra delen av ledet från jorden
till butikshyllan." (Maria Dirke). "Dagligvaruhandeln har makten över
priset. Det är igen tvekan om att det är de som tjänar pengar." (Johan
Ununger, Saltå kvarn). "För många odlare och lantbrukare är det inte lönsamt
att öka sin ekologiska odling, trots att det ibland råder brist på varor i
butiken". (Olle Olofsson, Svenska Odlarlaget)

Ursprunget till ett antal tidningsartiklar i detta ämne var artikeln i vår tidning
Ekologiskt lantbruk, nummer 2 i våras, där Niclas Åkeson beskrev hur 5
kronor "försvann/inte gick att förklara" mellan producent och konsument.

Fler nyheter