Hemmaodlat protein kan ge lägre foderkostnader och minska risken för kraftiga prissvängningar jämfört med att köpa in foder. Det billigaste proteinet finns ofta att hämta i de egna vallarna, men även rena proteingrödor kan ge värdefulla bidrag.
I tidningen "Nötkött" har man besökt tre olika företag med goda erfarenheter av en stor andel egenodlat protein.Reportagen har gjorts inom ramen för projektet Proteintipset. I samma projekt har också boken 101 Proteintips – med 101 praktiska tips från svenska gårdar – tagits fram liksom sajten proteintipset.se där det bland annat går att köpa och sälja lokalt foder.
"Ekologiska Lantbrukarna påverkar politiken så att vi ekobönder kan få bättre ekonomi på gårdsnivå, därför är jag medlem."
Bengt Edsgård KRAV-grisbonde
Ekologiska Lantbrukarnas kansli
nås på telefon 010-750 08 55 eller
via mail kansliet@ekolantbruk.se
Måndag: stängt
Tisdag: 8-12
Onsdag: 8-12
Torsdag: 8-12
Fredag: stängt
Ekologiska Lantbrukarna
C/o KRAV Ekonomisk förening
Box 1037
751 40 Uppsala
OBS ej paket!
Kontakta kansliet för
mer information.