Den 2 maj gick Mc Donald's över till att enbart använda svenska, ekologiska ägg i sina rätter. Tidigare har hamburgerkedjan använt sig av pastöriserade ägg från Tyskland. Men i samband med att ett bredare frukostsegment lanserades gick man över till svenska ekoägg.
Äggen levereras av en handfull ekologiska gårdar som kontrakteras av Kronägg. Enligt Patrik Holm Thisner, inköps- och kvalitetsdirektör på McDonalds Sverige, så har hamburgerkedjan hittills köpt in cirka 1,6 miljoner ägg per år, en siffra han tror kommer att öka nu när frukostmenyn utökats.
"Ekologiska Lantbrukarna påverkar politiken så att vi ekobönder kan få bättre ekonomi på gårdsnivå, därför är jag medlem."
Bengt Edsgård KRAV-grisbonde
Ekologiska Lantbrukarnas kansli
nås på telefon 010-750 08 55 eller
via mail kansliet@ekolantbruk.se
Måndag: stängt
Tisdag: 8-12
Onsdag: 8-12
Torsdag: 8-12
Fredag: stängt
Ekologiska Lantbrukarna
C/o KRAV Ekonomisk förening
Box 1037
751 40 Uppsala
OBS ej paket!
Kontakta kansliet för
mer information.