Detta är en resa om kulturspannmål och om hur de två gårdarna vi besöker har lyckats med att etablera en lönsam verksamhet kring gamla kultursorter.

Var:Jönköping - Lögen - Täng - Jönköping
Kostnad: Resan är kostnadsfri, men du betalar för maten på plats.
Sista anmälningsdag: 11 mar 2025 via Länsstyrelsens hemsidan, klicka på knappen nedan.

Läs mer om resan och hur du anmäler dig här!

Resan är en fortsättning till kursdagen 2023 och fältvandringen 2024 om kulturspannmål. Här får du besöka två företag som hittade sin nisch med odling och förädling av kulturspannmål.

Följande gårdar besöker vi under resan:

Marscusgården i Täng ligger typ en mil norr om Grästorp vid väg 44. Gården drivs av Niclas Dagman som vi tidigare anlitat som föreläsare under kursdagen om kulturspannmål. Hans växtodling är biodynamisk och han odlar råg, vete, speltvete, havre och korn. Spannmålen maler han själv i en egen mindre kvarn.

Den andra gården vi besöker är Lögens Kvarn och ligger i byn med samma namn strax utanför Lysekil. Anna Wilhelmsdotter med familj driver en gård med en väldigt diversifierad spannmålsodling med 10-15 olika sorters spannmål. All skörd och enbart den egna skörden förädlas i den egna kvarnen. Mjölet säljs sedan till bagerier eller direkt till konsument.

Välkommen att anmäla dig!