Är du grönsaksproducent och intresserad av att lära dig mer om olika ekonomiska strategier? Välkommen till en heldag med fokus på ekonomi i småskalig, ekologisk grönsaksproduktion som arrangeras i samarbete mellan Länsstyrelsen Örebro, Hushållningssällskapet och Ekologiska Lantbrukarna. Vi kommer att diskuterar områden som kalkyler, prissättning, andelsjordbruk och Lean.

NÄR: 29 mars kl.9.30-16
VAR: Hotell Stinsen, Hallsberg
KOSTNAD: Lunch betalas på plats av deltagarna och kostar 145 kronor inklusive moms. I övrigt är kursen kostnadsfri och finansieras via Landsbygdsprogrammet.

SISTA ANMÄLNINGSDAG: 21 mars
>> Anmälan via Länsstyrelsens hemsida

Innehåll
- olika strategier vad gäller storleken på odlingarna
- investeringsnivå
- arbetstid
- olika försäljningskanaler
- prissättning
- försäljningsstatistik och lönsamhet
- Lean i småskalig odling

Vi kommer även titta mer i detalj på intäkter och kostnader för Bossgården och Rikkenstorp som exempel på två småskaliga odlingar.

Medverkande
Ylva Andersson, rådgivare växtodling och trädgård, Hushållningssällskapet
Jonas Ringqvist, ekologisk grönsaksodlare på Bossgården, Tidaholm
Joel Holmdahl, ekologisk grönsaksodlare, Rikkenstorp, Grängesberg
Sofia Emilsson, verksamhetsledare Ekologiska Lantbrukarna
Emelie Sundin, föreningsutvecklare Ekologiska Lantbrukarna

Joel Holmdahl driver Rikkenstorps gård tillsammans med Maria Danielsson och övrig familj. Gården ligger i Finnmarken i de nordligaste delarna av Örebro län. Förutom grönsaksodlingen på cirka 3000 kvadratmeter brukar de fem hektar åker med vall och en del naturbetesmark som betas av gårdens får. Joel arbetar heltid på gården och Maria ungefär halvtid. Grönsaksodlingen drivs som en andelsodling som startades för sex år sedan.
>>Rikkenstorps gård

Jonas Ringqvist driver Bossgården utanför Tidaholm tillsammans med sin familj. De odlar grönsaker och håller höns och betesdjur i liten skala. Odlingen är ekologiskt certifierad och de är även Demeter-certifierade som biodynamiskt jordbruk. De odlar många olika slags grönsaker och djuren har en självklar plats på gården. Traktorn används minimalt och de försöker att bearbeta jorden så lite som möjligt. De säljer andelar men även på torget i Tidaholm och via REKO-ringar.
>> Bossgården

Sofia Emilsson och Emelie Sundin på Ekologiska Lantbrukarna driver projektet Ekobondens marknad, som löpande samlar marknadsbevakning, med prisstatistik, marknadsanalyser och marknadsinformation.
>>Ekobondens marknad