Lokal mat på väg - beställ eller ladda ner
Lokal mat på väg är en skrift med exempel på smarta transportlösningar för lokal mat
 Transporter är en nyckelfråga för småskaliga livsmedelsföretagare. Med små volymer och lägen lite avsides från de stora vägarna kan transportkostnaden utslaget på varuvärdet bli orimligt hög. Samtidigt utgår många från att närproducerade varor per definition ska vara resurssnålare, men så är inte alltid fallet.
Ekologiska lantbrukarna och LRF har därför valt ut tio goda exempel på aktörer som faktiskt lyckats skapa både energi- och kostnadseffektiva transportlösningar för lokal mat.
Skriften går att ladda ner som PDF eller beställa via Distributionsservice: 08-55094980 (ange artikelnummer 42757).
Nyheten inlagd: 2009-05-17
Tillbaka
|
|
|
